Linsensalat zweierlei
Linsensalat zweierlei und noch vielmehr! Es gibt in Frankreich erstaunlich oft Linsen zu essen, sei es als Amuse Gueule,...
Fermentieren von Kraut und Gemüse ist ursprünglich, einfach und frech. So kann beispielsweise Sauerkraut in kleinen Portionen im Bügelglas ganz einfach selbst hergestellt werden.