Ein Kracher, Knusperbrote mit Brennessel
Ich möchte euch unbedingt eine weitere schmackhafte und dekorative Knäckebrotvariante vorstellen diesmal aus unserem Urkornbuch: ein knuspriger Fladen aus...
Archiv für den Monat Februar 2018
Lieblingsknäckebrot mit Sesam
Unser Favorit ist das Lieblingskäckebrot von Uli mit Sesam Gestern lief unsere Laufgruppe bei Elisabeth zum Frühstück ein. Der...
Salbeiherz zum Valentinstag
Mir fiel ein Artikel über zauberhafte Kränze in der Zeitschrift Living&More auf. In dem Artikel wurden mit Hilfe von...
Artisan bread – das Brotrezept für (fast) jede Mehlmischung
Ich ziehe seit 2014 Roggen- und Weizensauerteig heran, werde immer mutiger und verzichte seit 2015 nahezu vollständig auf industriell hergestellte Hefe. Meine wichtigste Brotzutat ist jetzt Zeit. Hier steht, wie einfach es geht, gutes Brot zu backen.