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Aktualisiert am 19.10.2022

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16 Kommentare zu “Blogroll”
  1. Hallo und herzlichen Glückwunsch zu diesen großartigen Seiten.
    Ich würde gerne eurem Blog folgen, konnte aber keinen Hinweis finden. Deswegen versuche ich es hier einfach.
    Liebe Grüße
    Isabella

    • Hallo Isabelle, danke dir. Seit RSS nicht mehr unterstützt wird haben wir auf unserem Blog kein Toll, wo du uns abonnieren kannst. Ich schau aber Mal,, ob ich diesbezüglich ein Plugin finde. Viele Grüße

  2. Hallo,
    Ich hoffe ich bin hier richtig bzw. Die Nachricht wird weitergeleitet
    Ich habe mir grad das Buch Brot frisch gebacken aus dem Ofen….geliehen. und ich war so begeistert das ich mir das auch kaufen wollte.
    Als erstes wollte ich auf Seite 100 die Brotscherben backen. Leider fehlt dort die Wasserangabe.
    Dann dachte ich nehm ich mal die Naanbrote von Seite 121 aber auch dieser Teig ist wihl nicht ganz korrekt, denn ich konnte ihn kaum kneten. Schade. Wurden die Rezepte nicht getestet?
    Vielleicht bekomme ich ja auf diesem Weg ein Rezept und eine Antwort.
    Viele Grüße
    Viola Loseke

    • Hallo Viola, ich danke Ihnen für ihre Anmerkung. Beide Rezepte sind mit Buttermilch bzw. Joghurt als Schüttflüssigkeit beschrieben und hier wurde in der Tat vergessen zu erwähnen, löffelweise Wasser zuzugeben, falls der Teig zu fest ist. Dafür muss ich mich entschuldigen.

      Beide Rezepte sind mehrfach getestet worden. Ich weiß noch gut, wie ich 2-3 EL Wasser auf Rezept S. 100 in der Zutatenliste ganz am Ende weg gestrichen habe, weil ich’s trockener haben wollte und es im Text vergessen hab zu korrigieren, da der Text schon bei der Lektorin lag. Und die habens überlesen, was der Endphasenhektik geschuldet war.

      Bitte backen sie einfach die Rezepte noch einmal und geben löffelweise Wasser hinzu bis der Teig noch fest, aber dennoch knetbar ist. Viele Grüße!

  3. Liebe Jutta
    Es freute mich sehr, Dich im Allnatura zu treffen. Die Webseite ist genial, wie könnte es auch anders sein. Macht weiter so, ich freue mich auf die nächste Begegnung. Liebe Grüsse auch an Michael und Sisters, sei umarmt in Verbundenheit
    Patrick

  4. Hallo liebe Uli,
    hallo Hannas Töchter,

    sehr, sehr schön!!!!
    Es macht richtig Spaß auf der Seite unterwegs zu sein, ich werde das ein oder andere Brotrezept ausprobieren, die Bilder sind sehr ansprechend.

    Liebe Grüße
    Angela

  5. Jutta hat mich auf eure Seite aufmerksam gemacht.
    Wer sind Hannas Töchter?
    Das frage ich mich als Eggstoiner auch?

    Die Seite ist klasse gemacht und ich werde sie gerne weiter empfehlen. Weiter so.

    LG Frank

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