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28. January 2023
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Hannas Töchter

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Kategorie: Kuchen

Wiener Masse – mein perfekter Biskuit

Einfacher Biskuitboden für die besten selbstgemachten Torten 5-6 Eier – 150 g Zucker – 1 Prise Salz – 180...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

„En kanelbulle, tack!“

Zimtschnecken

Am 4.10. ist der Tag der Zimtschnecke in Schweden. Unser schnelles Rezept mit Trockenhefe, zuabert in 3 Stunden tolle Schnecken auf den Kaffeetisch.

Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Die ersten Erdbeeren im einfachen Biskuitteig

Biskuittaschen mit Erdbeeren
– veredelt mit Sahne zu Biskuittaschen Diese süße Veredelung der ersten, heimischen Erdbeeren hat meine Schwiegermutter Ursula oft bei...
Backen, Food & Rezepte, Kekse, Kuchen

Backen ist die Zeit des Wartens, bis der Teig fertig ist

Leinsamenbrot

Achtumg, dieser Blogbeitrag enthält ein Video und auch Werbung für etwas , das süchtig machen kann.

Auf die Schnelle, Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Buchempfehlungen, Food & Rezepte, Kekse, Kuchen

Zucchini-Schokokuchen im Naturland

Zucchini Schokokuchen

Super saftiger Rührkuchen, der erst am nächsten Tag angeschnitten, richtig gut schmeckt.

Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Wir können auch ohne Gluten – Buchweizentarte mit Apfel-Pudding-Füllung

Buchweizentarte

Ich bin so verliebt in diese Tarte, denn der Mürbeteig aus Buchweizen passt wirklich wunderbar zu der Apfel-Vanillepudding-Füllung.

Backen, Kekse, Kuchen

Haferflocken-Waffeln mit Sesam

Haferflocken Waffeln
Ich bin ein Fan von Haferflocken! Besonders von Haferflocken-Waffeln mit Sesam. Ich esse Hafer in jeder Form  gerne, außer...
Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Orangenkuchen ohne Mehl aber mit ganzen Orangen

Orangenkuchen

Dieser Orangenkuchen besteht aus Mandeln, Eiern, Zucker und dem Mus aus 2 ganzen gekochten Orangen. Er schmeckt unerwartet frisch und fruchtig, ist schnell gemacht und deshalb auch zu meinem Lieblingskuchen geworden ist.

Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Erfrischender Avocadokuchen mit Zitronen

Avocadokuchen
Avocadokuchen? Ja, Avocado ist eine tolle gesunde Superfrucht, die Hannastoechter sehr gerne essen! Was liegt da näher, als endlich...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz Hannas Töchter
Hier das beste  Frankfurter Kranz (Darmstädter Herz) Rezept zum Nachbacken! Zutaten: Für den Boden: 80 g Butter geschmolzen 200...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Versunkener Birnenkuchen

versunkener Birnenkuchen (

Rührkuchen mit Obst -der Allrounder unter den schnellen Kuchen. Er kann auch mit jedem anderen Obst gebacken werden.

Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Mandelkuchen so genial wie einfach!

Mandelkuchen
Mein Mandelkuchen mit vielen Ballaststoffen ist so genial wie einfach! Nüsse, Mandeln und überhaupt Samen stehen bei uns in...
Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Hannas Lieblingskuchen – Gedeckter Apfelkuchen

gedeckter Apfelkuchen

Nicht nur wir Töchter finden Mürbeteig aus VOllkorn eine echte Augenweide. Durch den Emmer wird er knusprig frisch, urig und perfekt. Noch warm mit Schlagsahne serviert wird er meine Oster-Überraschung und eine echte Alternative zum Hefekuchen!

Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Krapfen aus Dinkel, Quark und Erythrit

Quarkbällchen

Zutaten verkneten und löffelweise in heißem Erdnussöl ausbacken. So einfach und schnell sind diese Quarkbällchen gemacht.

Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Zarter Dinkelblätterteig für la dolce mezzelune

dolce mezzelune

Dieser zarte Butterteig mit Quark ähnelt einem Blätter- oder Mürbeteig. Er erhält seine Elastizität durch die Kühlung über Stunden bzw. über Nacht und ist wunderbar einfach nach zu machen.

Backen, Food & Rezepte, Kekse, Kuchen

Vegane Apfelrosen – und es geht doch

Apfelrosenn mit Hefeteig

Vegane Apfelrosen aus einem super elastischen Hefeteig bestehend aus aus Dinkelmehl, Frischhefe, Sojasahne, Orangensaft, Zucker und Kokosöl.

Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Einfachster Japanischer Käsekuchen

Japanischer Käsekuchenrezept

Dieser japanische Käsekuchen besteht nur aus Eier, Schokolade und Quark. Er schmeckt luftig locker, wie ein Souffle. Wer kohlenhydratarm, glutenfrei und eiweißreich naschen möchte, der ist hier bei diesem Rezept sehr gut aufgehoben.

Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Genialer Apfelkuchen aus den Niederlanden

Apfelkuchen
Mein neues Lieblingsrezept, mitgebracht aus Rotterdam. Wie in Kindheitstagen einfach viel Apfelgeschmack und wenig Teig. Bei Regen und frühem...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Schwarzwälder Kirschtorte satt

Kirschtorten Festival
Wo? Auf dem Schwarzwälder Kirschtorten Festival in Todtnauberg, beim Wettbewerb um die beste Kirschtorte. Es war unglaublich voll im...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen, Leben & Inspiration

Original Tarte au Citron

Meine Alternative zum Skiurlaub im Winter ist ein Städtetrip nach Nimes. Ich hatte schon ganz vergessen wie himmlisch die...
Food & Rezepte, Kuchen
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3. Backbuch: Erscheint am 23.8.2021

50 Rezepte - sortiert nach ihrer Zubereitungszeit

2. Backbuch: Brot, Kekse und Kuchen – leider vergriffen

Einfache Brot-, Kuchen-, u. Keksrezepte aus Vollkorn

1. Backbuch BROT backen

Frisch gebackene Brote aus dem Ofen und vom Grill

Rezeptebuch.com
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