Impressionen aus Andalusien
In Andalusien dreht sich alles um Tapas, Flamenco und Gärten. Wir besuchen unseren Freund Heino in Sevilla. Er arbeitet...
Archiv für den Monat April 2015
Käsebrot mit Chia Samen
Tja, dieses Käsebrot ist nicht gleich Käse-Brot! Heute möchte ich ein gefülltes Brot mit Käse und Chiasamen vorstellen. Ich...
Frühlings-Rhabarber-Tarte
Eigene Rhababer-Tarte nach unserem Geschmack Wir lieben Rhabarber einmal wegen seines erfrischenden, pikant-säuerlichen Geschmacks und wegen seines geringen Kaloriengehalts....
Vielen Dank an Alle!
Teilnehmer am Themenabend bei Romy Ries, Concept Store Vorführung: “ Einfaches Brot backen“ Es war ein schöner Abend in...
Vegane Falafel
Aus dem Backofen Vegan ist für mich in letzter Zeit ein wenig zum Unwort geworden, denn jede Zeitschrift berichtet...
Gemeinsam essen im Garten
Was gibt es Schöneres, als mit Freunden und Familie am Sonntag gemeinsam im Garten zu Frühstücken? Besonders, wenn draußen...
Mehltypen
Welche Type ist der Richtige? Meine ersten selbstgemachten Brote waren helle Weizebbrote wie Fougasse oder Focaccia. Heute backe ich...
Brokkoli mit Pistazien
GRÜN und GUT! Wie anregend das Bloggen und Betrachten von schönen Foodbildern bspw. auf Pinterest doch sein kann, hab...
Die Power von Wildkräuterpestos
Es muss nicht immer Basillikum oder Bärlauch sein! Im Wildkräuterpesto findet ihr die schmackhafte gesunde Power verschiedener Wildpflanzen, die...