Bohnenbrot mit Salz-Sauerteig
Ungefähr 10% Ackerbohnenmehl birgt dieses Brot in sich und ist so der pflanzliche Eiweißkick für das tägliche Abendbrot. Es...
Schlagwort: Weizenmischbrot
Unser Durlacher Hausbrot
Aus Roggen-, Dinkel und Weizenmehl Vor einiger Zeit schenkte mir meine Freundin Annette als Urlaubsmitbringsel je 2,5 kg Weizen-...
Brotoberfläche mit Öl & Salz
Diese Methode der Oberflächenbehandlung von selbst gebackenen Broten stammt aus unserem Brotbuch und zeigt, wie reichlich Öl und Kräutersalz...
Weizenbrot ohne Hefe mit Sauerteig…
…und das ohne viel Arbeit! Es ist wirklich kein großer Aufwand dieses unglaublich leckere Brot zu backen. Sehr gut...