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Tag: Gemüse

Gemüse Tempura oder Pakora

Tempura oder Pakora
Auf einer Japanreise habe ich Gemüse Tempura kennen- und lieben gelernt, in Indien heißt dieser Snack Pakora. Seither bereite...
Food & Rezepte

Selbst gemachtes Sauerkraut – einfach, günstig und nur gut

Sauerkraut selbst herstellen

Fermentieren von Kraut und Gemüse ist ursprünglich, einfach und frech. So kann beispielsweise Sauerkraut in kleinen Portionen im Bügelglas ganz einfach selbst hergestellt werden.

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Food & Rezepte, Kochen

Spargelsalat in ungewohnter Gesellschaft

Makroaufnahme des Salates

Nur noch bis zum 24. Juni läuft noch die Spargesaison!! Deshalb hier noch schnell unseren sommerlich frischen Spargelsalat Rezept aus knackig grünen Spargel.

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Food & Rezepte, Kochen

Mein Salat der Woche!

Frühsommersalat mit Bohnen

Mein Salat der Woche aus Wildkäuter-, Ruccola und Sauerampferblätter, Stangenbohnen, frische Erbsen und einer einfachen Sesamvinaigrette.

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Food & Rezepte, Kochen

Brokkoli mit Pistazien

Brokkoli mit Pistazien
GRÜN und GUT! Wie anregend das Bloggen und Betrachten von schönen Foodbildern bspw. auf Pinterest doch sein kann, hab...
Food & Rezepte, Kochen
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Unser erstes Backbuch BROT!

Frisch gebackene Brote aus dem Ofen und vom Grill

Unser zweites Backbuch: Brot, Kekse und Kuchen mit URKÖRNER

Einfache Brot-, Kuchen-, u. Keksrezepte aus Vollkorn

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