Buchteln
Eine schöne Mitbring-Kuchenalternative im Herbst! Aus süßem Hefeteig mit geriebenem Apfel. Gefüllt werden die Buchteln mit selbstgemachter Erdbeerkonfitüre oder...
Schlagwort: Hefezopf
Hefezopf mit Lievito Madre
Mein erster Versuch, eine „italienische Mutterhefe“ einen sog. Lievito Madre (LM) herzustellen, habe ich im Beitrag Lievito Madre ausführlich...