Tee aus fermentierten Brombeerblättern ergibt einen überraschend erfrischenden Sommertee. Aber auch im Winter mit Milch oder Gewürzen ist er sehr köstlich. Heilsames Superfood, günstig, lecker, koffeein- und gerbstofffrei.
Zitronenmelisse wird nachgesagt, dass sie die Haut erfrischt, reinigt, entspannt und regeneriert. Ich verwende sie deshalb gern für Fußbäder und Gesichtsmasken. Hier ein ganz einfaches Rezept aus Zutaten, die fast jeder im Kühlschrank hat,
Wildkräutersmoothie ist unser heimisches Superfood. Mandelmilch, Cashewkerne, Kokos und Obst harmonisieren den frischen Geschmack der vitaminreichen Frühlingswildkräuter.
