Urlaubsküche
Im Winter fahren wir gerne in die Sonne nach Sizilien. Überall findet dort während dieser Zeit die Orangen-und Zitronenernte...
Kategorie: Food & Rezepte
Rettet die Brötchen!
Wer die Wochenzeitung DIE ZEIT abonniert hat, wird´s sicher schon gesehen haben. Im Magazin vom 20.11.14 ist eine große...
Lebkuchen ohne Mehl
Das Lebkuchenrezept unserer Bloggerin Jutta hat es bis in die Badische Zeitung geschafft, Printausgabe vom 01. Dezember 2014. Online...
Lemons mit Angela Hartnett
Die renommierten Küchenchef sinniert über die italienischen Wurzeln der Küche von Tarajia Morrell. Ein Film von Oscar Hudson. Toller Video auch nachzulesen bei Nowness, Rubrik Food & Travel.
Open Publication
Rezeptbücher auf einer open publication Plattform Beim suchen nach neuen und frischen Marzipankeksen für meinen Mann bin ich über...
Dinkel-Amaranth Brot
Gebacken habe ich dieses einfache Brot mit eingeritzter Oberfläche in einem kleinen gläsernen Bräter mit geschlossenem Deckel. Es funktioniert...
Stadtimkerei in Karlsruhe
Imker Marc La Fontaine Ich möchte hier sehr gerne meinen noch recht jungen Karlsruhe Imker und Honiglieferanten Marc La...
Fotojournalisten im Blog
Die Fotojournalisten Jutta Schneider und Michael Will aus Kandern sind Mitbegründer des Foodblogs und spezialisiert auf Food-, Reise und Naturfotografie. Viele...
Richard Bertinet II
Hier ein weiterer Video über die Falttechnik von Richard Bertinet, meine Inspirationsquelle für die neue Art des Brot backens....
Richard Bertinet
Meine Inspiration 2006 für die neue Art des Brot backens! Brotbücher gibt es viele, nicht nur im deutschsprachigen Raum....
Rosenlust & Sommerduft
Probiert mal unsere pikanten Rosenherzen zum Apero. Weitere kulinarischen Köstlichkeiten mit Rosenblütenblättern verraten wir Euch in unserem kleinen Postkartenbüchlein....