Ute`s offene Gartentür
Meine Gartenfreundin Ute hat ihren noch recht jungen Garten in Form einer offenen Gartentür für Freunde, Bekannte und Nachbarn...
Neuigkeiten
Neu – Filzschmuck in der Eggensteiner Bücherecke
Bollenhut Filzringe und Broschen nun auch in der Bücherecke in 76344 Eggenstein-Leop. erhältlich. Unser Tipp für einen Ausflugstag in der Region! Mit dem Rad und einem guten Buch ab zum Eggensteiner Baggersee, das ist 10 km vom Schloß KA entfernt und in gut 30 Minuten erreichbar.
Paneer – selbst gemachter indischer Käse
Ich bin die letzten Tage über ein einfach Rezept „Paneer“ gestolpert und wollte es bereits beim Lesen unbedingt nachmachen!...
Die ersten Erdbeeren im einfachen Biskuitteig
– veredelt mit Sahne zu Biskuittaschen Diese süße Veredelung der ersten, heimischen Erdbeeren hat meine Schwiegermutter Ursula oft bei...
Fotoausstellung, Kinder der Welt zuhause in Lörrach
Ich habe an einer Fotoausstellung der UNICEF Arbeitsgruppe Lörrach teilgenommen und vier Jugendliche dafür im Landkreis Lörrach fotografiert. Die...
Urkorn Backbuch nur noch als E-Book erhältlich
Backen mit Urkorn ist noch als E-Book erhältlich. Die gedruckte Auflage ist leider bereits vergriffen.
Dinkelbaguette mit Kardamom
BROT • Frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill von Ulrike und Jutta Schneider. Im Buchhandel unter ISBN...
Mein Landleben im Blockhaus mit Garten
Teil 2 der Serie Mein Landleben… Wie wollen wir uns auf dem Lande bei den Wäldern einrichten? Wie schon...
Gemüse Tempura oder Pakora
Auf einer Japanreise habe ich Gemüse Tempura kennen- und lieben gelernt, in Indien heißt dieser Snack Pakora. Seither bereite...
Der Dorfplatz – ein Communityprojekt
Ein Ort der Möglichkeiten und des Miteinanders – für kreative Ideen und Gemeinschaft!
Fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch
Wir wünschen euch viel Spaß mit unserem Blog und den ausgesuchten Rezepten sowie eine fröhliche Weihnachtszeit und einen guten...
Mein Landleben im Blockhaus mit Garten
Vor beinahe 20 Jahren bin ich nach Malsburg gezogen zu den Wäldern, so nennt man die Menschen dort. Über...
Weihnachtsmarkt an der Tantenmühle am 30. November, 16 Uhr
Seit ich in Malsburg wohne, kenne ich Roswitha Vollbrecht-Osswald, die starke Müllerin der Tantenmühle. Sie hat die traditionsreiche Mühle...
Champignons über Champignons auf der Weide
Wow! Beim Walken kam ich an einer Kuhweide vorbei wo Champignons über Champignons in großen Kreisen wuchsen. Dieses Jahr...
Backen ist die Zeit des Wartens, bis der Teig fertig ist
Achtumg, dieser Blogbeitrag enthält ein Video und auch Werbung für etwas , das süchtig machen kann.
Zucchini-Schokokuchen im Naturland
Super saftiger Rührkuchen, der erst am nächsten Tag angeschnitten, richtig gut schmeckt.
Auf einen Eiskaffee im Kleinen Café in Romanshorn
Auf dem Weg nach München durch die Schweiz machte ich Rast für einen Eiskaffee im Kleinen Café in Romanshorn...
Badische Seelen
Ein einfaches Seelenrezept mit Dinkel und insgesamt nur 4 Stunden Teigruhe. Wer noch nie mit weichen Teigen gearbeitet hat, für den sind Seelen ein toller Einstieg für hoch hydratisierte Teige.
Hausboottour mit Hund auf der Saône
Mitte Mai wurden wir wieder zu einer Hausboottour von unseren Fotografenfreunden Martin und Bill eingeladen. Sie fotografieren für den...
Teff, klein aber oho!
Teff, klein aber oho! Ich habe schon früher Teff erwähnt, das anscheinend kleinste Getreide der Welt. Es spielte beim...