Teff, klein aber oho!
Teff, klein aber oho! Ich habe schon früher Teff erwähnt, das anscheinend kleinste Getreide der Welt. Es spielte beim...
Neuigkeiten
Gemeinsam Brot backen am Kohlenmeiler in Baiersbronn
Gemeinsam Brot backen am Lagerfeuer in den Wäldern Baiersbronns am Kohlenmeiler von Thomas Faißt am Freitag, 19. Juli 2019, 14:30 – 17 Uhr.
Gazpacho, meine coole Gemüsesuppe
Gazpacho, ist meine coole Gemüsesuppe aus Spanien. Genauer gesagt, kommt die kalte Suppe aus Süd-Spanien und Andalusien. Genial für...
Paradies mit traumhaftem Ausblick
Gartenbegeisterte Menschen, zwischen 250 bis 300 Leute, aus Nah und Fern kamen zu meiner Offenen Gartentür. Herzlichen Dank an...
Offene Gartentür mit Upcycling Kunst
Offene Gartentür mit Upcycling Kunst am Sonntag, den 16. Juni 2019 ab 11 Uhr im Herrenacker 3 in 79429...
Im Dschungel von Costa Rica
Vom Leben im Jungle ohne Internet, ganz fokussiert im Hier und Jetzt. Pura Vida im Paradise Costa Rica – Dolphin Quest!
Müsliriegel selbstgemacht
Müsliriegel, Fitnessriegel oder Powerriegel? Welchen Namen hättet Ihr gerne für die selbstgemachten Kraftpakete? Gerade jetzt, wo es draußen noch...
Blüten-Essig aus Veilchen, Rosen und Kräutern
Blüten-Essig aus Veilchenblüten, Rosenblütenblättern, Lavendelblüten oder Kräutern herzustellen ist so einfach wie seine Wirkung grandios ist. Ich meine nicht...
Lebensprojekt mit Permakultur in der Wirkstatt Auboden
Am Samstag durfte ich an der einjährigen Geburtstagsfeier eines tollen Lebens- und Arbeitsprojektes teilnehmen, der Wirkstatt Auboden im Toggenburgerland...
Bärlauchnocken mit Muskatnuss
Warum nicht mal Bärlauchnocken ausprobieren? Wir kommen im Frühjahr am bärenstarken Bärlauch oder Bärenlauch oder Knoblauchspinat oder wilder Knoblauch oder...
Gänseblümchenbrot
Die erste wilde Blume, die ich dieses Jahr entdeckte, war ein Gänseblümchen in der Wiese. Das Gänseblümchen gehört zu...
Bienenkurs 2019
Anfängerkurs Bienenhaltung in Kandern-Gupf bei Almut Schmidt-Rau.
Saatgut-Pflanzen-Tauschbörse 2019
Im Gemeinschafts-Garten-Gupf Dieses Jahr veranstaltet der Gemeinschaftsgarten in Gupf bei Kandern wieder eine Saatgut- und Pflanzen-Tauschbörse Wir tauschen unser...
„Der Selbstversorger“ Gartenkurs 2019
Der Selbstversorger Gartenkurs in Kandern 8x samstags. Beginn 16. März 2019
Risotto zum Fasching im Tessin
Viele Köche verderben den Brei oder die Polenta oder das Risotto ??? Nicht so im Tessin an Fasching. Hier...
Mein ökologischer Garten – ein Paradies für Mensch und Natur
Diavortrag in der GmeiStube über Paradiesgärten mit Natur, Struktur, Bäumen, Hecken, Wiese, Wasser und dazwischen genug Lebensräume für Vögel, Eidechsen und Insekte. Das schwarze Gold und eine Hängematte dürfen ebenfalls nicht fehlen…
Brot backen in Karlsruhe bei Romy Ries Concept Store
BEKÖMMLICH und GUT trotz VOLLKORN ist das Thema dieses Kurses. Jeder ist herzlich Willkommen.
Das Beste am Brot backen ist….
… daß du bestimmen kannst, was reinhommt! Wenn Mal die Mechanismen der langen Teigführung verstanden sind, kannst du die...
Einblicke in die Kraichgauer Schälmühle „Hecker Urkorn“
Heute möchte ich euch Reinhard Hecker vorstellen, einen Urkorn Landwirt und Schälmüller aus der Marktgemeinschaft KraigauKorn® und vom Foodblog Urkornpuristen.de. Seine feinen Vollkornmehle haben wir getestet und tolle Emmer-Khorosan Sauerteigstangen gebacken.
Meine Reise-Eindrücke Israel
Tel Aviv – die neue Hippster Stadt, die ihr auf jeden Fall gesehen haben müsst. Wo man das beste...