Einfacher Bohnensalat mit Dill Bei Bohnensalat denke ich als Gartenbesitzerin oft erstmal nur an grüne Bohnen, aber hier möchte ich euch einen weißen...
Espresso tostino in Karlsruhe Der Reisetipp nicht nur für uns Karlsruher! Neulich habe ich eine lokale Rösterei mit neuer Kaffeebar im Alten Schlachthofgelände...
Gaura lindheimeri, die Prachtkerze! Meine Lieblingsstaude im Garten und ein echter Hingucker! Ihr Name leitet sich vom griechischen gauros (stolz) ab und treffender...
Brot und seine Freunde Ein Café mit selbst gebackenem Brot in der Mainmetropole! Bei unserem Besuch in Frankfurt ist uns ein Café begegnet,...
Rettichsuppe mit Ingwer Überraschend – Schnell – Günstig – Vegan – Einfach – Köstlich! Es mag sicherlich beim ersten Lesen merkwürdig klingen,...
Alpenroggenbrot mit Emmer Frei zu einem großen Brotlaib gebacken! Neulich, als die Außentemperaturen hier in Karlsruhe noch nicht Rekordwerte erreichten, habe ich...
Tomatensalat mit Sauerklee Dieses Jahr ist es mir mal wieder gelungen, in meinem Terrassenbeet und in Kübeln Tomatenpflanzen anzubauen. Nach der letztjährigen...
Wir sind Lieblingsblog Wir sind als Lieblingsblog von mein schönes Land bloggt ausgewählt worden!! Wir freuen uns sehr, dass die Redaktion uns...
Alles über Mürbeteige Und ich meine wirklich ALLES! Heute kommt wieder einmal ein etwas längerer Beitrag, der von meiner letzten Johannisbeerernte aus...
25 Jahre KraichgauKorn Wir möchten euch hier ein paar Impressionen von der 25 Jahrfeier vom KraichgauKorn® vorstellen, einer Marktgemeinschaft von Landwirten, Bäckern...
Fladenbrote aus Georgien Beim Videoportal Vimeo habe ich vor Kurzem diesen Film gefunden, den ich euch unbedingt hier zeigen möchte! Zu sehen...
Kaltes Gurkengetränk Aufgrund der Rekordtemperaturen von 40 °C, die heute in Karlsruhe herrschten, konnte ich für euch hier diesmal an keinem...
Bunte Wiesen Als Ergänzung zu Juttas Beitrag die Power von Wildkräutern möchte ich euch folgenden Fund vorstellen. Ich weiß nicht wie...
Englisches Körnertoastbrot Mit Butter Vor ein paar Jahren kamen die ersten Brotbackmischungen in den Handel und ich war zu Anfang neugierig,...
Dinkel und Weizen im Bioanbau Bei uns im Dorf, dem Karlsruher Ortsteil Durlach, gibt es das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ), das neben einem Obsthof...
Akoori – Rührei mit Tomate und Rucola! Das ist mein heißer Tipp für ein Seelen-Frühstück! Diese Eierspeise ist zwar nicht neu und wahrscheinlich für...
Erdbeerkonfitüre aus Beerensorten mit viel Aroma! Inklusive Tipps und Rezepte für alternative Geliermittel, Beeren-Fruchtaufstrich und Lucuma-Eiscreme! Dieses Jahr habe ich...
Bäckerei Bühler Aus Freiburg! Vor Kurzem haben Jutta und ich uns wieder einmal in unserer Lieblingsstadt Freiburg getroffen und dort das...
Grüne Spargelpfanne Abgerundet mit Gnocci und Kräutern aus dem Garten Früher hatte unser Vater ein kleines Spargelfeld mit gebleichtem Spargel für...
Käsebrot mit Chia Samen Tja, dieses Käsebrot ist nicht gleich Käse-Brot! Heute möchte ich ein gefülltes Brot mit Käse und Chiasamen vorstellen. Ich...