Hafer-Käsecracker mit Rosmarin, gesundes Fingerfood
Meine Schwester Uli zählt den Hafer schon lange zum Superfood unter den Getreiden! Und auch ich bin ein Fan...
Neuigkeiten
Rohkostsalat aus Kohl mit Studentenfutter
Mein Lieblings-Wintersalat ist zur Zeit ein Rohkostsalat aus Kohl, Karotten und Äpfel. Als Finishing streue ich Studentenfutter mit Rosinen...
Winterspaziergang mit Flynn und danach gebrannte Mandeln
Wir haben ein wunderbares Winterwetter, kalt aber auch nicht zu kalt, so um die 0 Grad tagsüber wenn die...
Kleidertauschparty Gießen
In letzter Zeit habe ich vieles aus meinem Kleiderschrank aussortiert, da ich doch nur meine liebsten Sachen trage. Durch Zufall bin...
Sponsorenessen auf Marokkanisch
Ende Dezember richtete ich für den marokkanischen Läufer Ahmed El Jaddar ein Sponsorendinner aus mit den Düften aus 1001...
Bratkartoffeln – neu interpretiert
Eine wirklich einfache Art, aromatische Bratkartoffeln ohne viel Öl herzustellen. Dieses sehr variantenreiche Rezept hat uns alle zu Weihnachten echt verblüfft.
Ein Garten auch für Vögel
Unser ökologischer Garten, also auch ein Garten für Vögel, wird in der Lifestyle Zeitschrift Wohnen & Garten im Januarheft...
Mutti’s Schwarzgebäck
Unsere Lebkuchenkekse aus einem alten Familienrezept meiner Uroma! Wer erst jetzt, kurz vor Weihnachten mit dem Backen von Keksen...
Gewinnspiel im Magazin Schrot & Korn 12/2016
Schrot & Korn findet uns gut! Und noch mehr….bis zum 18.12.2016 könnt ihr unter gewinnspiel@schrotundkorn.de und Betreff: „Urkorn“ eines von drei Büchern „Backen mit Urkorn“ gewinnen.
Die finnische Freitaucherin Johanna Nordblad
Die weite, arktische Landschaft und – na klar – auch der Name unserer Mutter JOHANNA hat mich bei nowness bewogen, diesen Film anzuklicken. Und wow, er ist atemberaubend schön.
Einfache Quiche mit origineller Kombination
Petersilienwurzel Quiche mit Apfel – saisonal, regional und deshalb günstig und lecker! Hannas Töchter lieben Quiche, denn sie sind...
Urige Linzertorte mit Emmer oder Dinkel
Seit meiner Studentenzeit backe ich meine Linzertorte nicht mit Weißmehl, sondern ersetzte dies durch Urkörner wie Dinkelvollkornmehl und jetzt...
Ofenkürbis mit Rapsöl und frischen Walnüssen
Im Ofen geschmorter Kürbis, mit Walnüssen und Rapskernöl verfeinert und mit grobem Meersalz unter die Nudeln gezogen ein wunderbares Herbstgericht, das nicht viel kostet und schnell gemacht ist.
Clean Cookie Rezept
Für die bevorstehende Winterzeit möchte ich euch ein super Cookie Rezept vorstellen. Ohne weißen raffinierten Zucker, gesüßt lediglich mit...
Im UNVERPACKT einkaufen – ganz ohne Plastik!
Unverpackt, ein neuer Trend im Lebensmittelsektor oder gar der erste Schritt zum verpackungsfreien Supermarkt? Wir von Hannastoechter empfinden den...
Genialer Apfelkuchen aus den Niederlanden
Mein neues Lieblingsrezept, mitgebracht aus Rotterdam. Wie in Kindheitstagen einfach viel Apfelgeschmack und wenig Teig. Bei Regen und frühem...
Das beste Chiabatta Rezept
ist für mich ein einfacher Weizenteig, der auch für Fougasse, Focaccia oder Pizzabrot verwendet werden kann. Zutaten: 500g Weizenmehl...
Auberginen Lasagne mit Kichererbsencreme
Aubergine, die gesunde kalorienarme Eierfrucht ! ? Irgendwie kann ich mich mit der Aubergine nicht richtig anfreunden, mit ihren...
Zersenay – Born to run
Zersenay is born to run. Der junge sympathische Mann Zersenay aus Eritrea ist noch keine 18 Jahre alt und...
Kürbis süß und scharf
Ich bekam gestern von meinem Fotografen-Freund Martin Schulte-Kellinghaus eine WhatsApp über mein Rezept Kürbis süß-scharf, mit einem Foto seines...