Einfache Quiche mit origineller Kombination
Petersilienwurzel Quiche mit Apfel – saisonal, regional und deshalb günstig und lecker! Hannas Töchter lieben Quiche, denn sie sind...
Schlagwort: Rezepte
Ofenkürbis mit Rapsöl und frischen Walnüssen
Im Ofen geschmorter Kürbis, mit Walnüssen und Rapskernöl verfeinert und mit grobem Meersalz unter die Nudeln gezogen ein wunderbares Herbstgericht, das nicht viel kostet und schnell gemacht ist.
Clean Cookie Rezept
Für die bevorstehende Winterzeit möchte ich euch ein super Cookie Rezept vorstellen. Ohne weißen raffinierten Zucker, gesüßt lediglich mit...
Genialer Apfelkuchen aus den Niederlanden
Mein neues Lieblingsrezept, mitgebracht aus Rotterdam. Wie in Kindheitstagen einfach viel Apfelgeschmack und wenig Teig. Bei Regen und frühem...
One-Pot-Pasta ist kein Nudel-Eintopf
One-Pot-Pasta heißt übersetzt: Alles in einem Topf gekocht! Aber nicht wie auf dem Bild alles gleichzeitig zusammen verkochen, sondern...
Bohnen-Kartoffel-Lamm Pfanne
Meine schnelle Bohnen-Kartoffel-Lamm Pfanne mit Gewürzen.
Salatbowl -easy, stylisch, lecker –
Erst auf Reisen und jetzt auch hier, habe ich diese sogenannte Salatbowl entdeckt. Perfekt geeignet zum Mittag-, oder Abendessen und sicher...
Selbst gemachter koreanischer Kimchi
Koreanisches Kimchi Rezept nach Moon Kwan Park, dem Karlsruher Maler und Galeristen der gallery artpark.
Blühendes Beerenfrühstück
Endlich einmal ein leckeres Frühstück das alles hat, was ich brauche: Farbe, Geschmack, Proteine-, Vitamin- und Omega 3!
St. Galler Bürli aus Emmer
St. Galler Bürli sind Deutschschweizer Kleinbrote typischerweise aus sehr weichem Weiss- oder Ruchmehlteig und der charakteristisch röschen, knusprigen, etwas mehligen Kruste. Wir haben hier eine KA-Ur-Korn-Bürli Variante für euch.
Mein Salat der Woche!
Mein Salat der Woche aus Wildkäuter-, Ruccola und Sauerampferblätter, Stangenbohnen, frische Erbsen und einer einfachen Sesamvinaigrette.
Rhabarbersalat mit Radieschen und Erdbeeren
Roher Rhabarbersalat mit Erdbeeren, Radieschen und Minze. Hört sich ungewöhnlich an, schmeckt jedoch super lecker und frisch!
Knuspriges Vollkornbrot mit Hörprobe
Selbt gemachtes Vollkornbrot mit knuspriger Kruste und wundervoll elastischer, weicher Krume. Trotz Dinkelvollkorn, Flocken, gepuffter Quinoa und Hirse bleibt dieses Brot über Tage knusprig und frisch.
Minestrone zum Frühling
Die italienische Gemüsesuppe Minestrone aus dem Kochbuch „New Age Ayurveda“! Die Autorin und erfahrene Ayurveda-Ärztin Dr.med.Harsha Gramminger zeigt wie einfach...
Rote Linsensuppe mit Blutorange
Erbsen, Kichererbsen, Bohnen, Linsen: Ich habe sie alle zum Fressen gern! Die Vereinten Nationen haben 2016 zum Jahr der...
Original Tarte au Citron
Meine Alternative zum Skiurlaub im Winter ist ein Städtetrip nach Nimes. Ich hatte schon ganz vergessen wie himmlisch die...
Indische Kohlsuppe
Sauerkraut indisch mit Kurkuma und Kreuzkümmel! Kohlsuppe erinnert uns an karge und entbehrungsreiche Zeiten. Auch wenn ich diese nur...
Petits choux
In den Ferien und mit ein bisschen Zeit, soll’s zum Nachtisch etwas Süßes sein. Dafür eignen sich beswtens die...
Badische Mini-Dampfnudeln
aus Dinkel und mit Gemüsesuppe! Bei unserer Mutter Hanna gab es oft Dampfnudeln mit selbst gemachter Gemüsesuppe. In der...
Salatsuppe
schnell gemacht aus Sonnenwirbelesalat und Zwiebel! Wie ich diesen regionalen Feldsalatnamen liebe! Was sag ich, nicht nur der Name,...