vegetarisch Archive - Seite 5 von 7

Brotsalat

Hannastoechter lieben Brot und Salate! Also warum nicht beides miteinander zum Brotsalat kombinieren? Ich esse Brotsalat mit allen Brotvarianten...

Blühendes Beerenfrühstück

Endlich einmal ein leckeres Frühstück das alles hat, was ich brauche: Farbe, Geschmack, Proteine-, Vitamin- und Omega 3!

St. Galler Bürli sind Deutschschweizer Kleinbrote typischerweise aus sehr weichem Weiss- oder Ruchmehlteig und der charakteristisch röschen, knusprigen, etwas mehligen Kruste. Wir haben hier eine KA-Ur-Korn-Bürli Variante für euch.

Mein Salat der Woche!

Mein Salat der Woche aus Wildkäuter-, Ruccola und Sauerampferblätter, Stangenbohnen, frische Erbsen und einer einfachen Sesamvinaigrette.

Rosmarin Shortbread

Dieser Shortbrad Grundteig lehnt sich an die klassische Rezeptur eines 1-2-3 Mürbeteiges an, ist schnell erzählt, noch schnelelr gebacken und kann auch sehr gut variiert werden.

Reste-Aurant Instock in Amsterdam

HannasToechter besuchen Amsterdam! Hier werden Recycling, Upcycling und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Oder wie wird aus einer braunen Banane Bananeneis?...

Grüne Kräutersauce

Ehrlich gesagt mir schmecken fast alle Kräuter in einer Grünen Sauce, im Pesto oder im Smoothie! Doch Sieben Kräuter...

Eine Köchin steht Kopf

Ich war überwältigt von der Resonanz auf meinen Mittagstisch im April. Das verdanke ich der Redakteurin Birgit Schardt, die...

Minestrone zum Frühling

Die italienische Gemüsesuppe Minestrone aus dem Kochbuch „New Age Ayurveda“! Die Autorin und erfahrene Ayurveda-Ärztin Dr.med.Harsha Gramminger zeigt wie einfach...

Rote Linsensuppe mit Blutorange

Erbsen, Kichererbsen, Bohnen, Linsen: Ich habe sie alle zum Fressen gern! Die Vereinten Nationen haben 2016 zum Jahr der...

Indische Kohlsuppe

Sauerkraut indisch mit Kurkuma und Kreuzkümmel! Kohlsuppe erinnert uns an karge und entbehrungsreiche Zeiten. Auch wenn ich diese nur...

Herzige Veilchentorte mit kandierten Blüten

Meine allerliebsten Frühlingsboten sind die Veilchen! Frühling läßt sein blaues Band Wieder flattern durch die Lüfte; Süße, wohlbekannte Düfte...

Artischocken ein köstliches Wintergemüse

Ich liebe Artischocken! Sie schmücken den Garten und sind in jeder Lebensphase ihres zweijährigen Wachstums schön anzusehen. Dazu schmecken...

Cremiges Sellerie-Birnen Süppchen mit Salbei

vegetarisch-bodenständig-lecker! Beim Mittagstisch meiner Freundin Gundi in Neureut ließ ich mich so richtig verwöhnen. Dabei habe ich diese leckere...