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Schlagwort: Vegan

My Heart Beats Vegan

My Heart Beats Vegan
Vegan Food with natural taste! So der Slogan des veganen Restaurants in Karlsruhe. Das heißt: 100% echter Geschmack ohne...
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Kartoffelwaffeln mit Grumbiere

Himmlisches und Knuspriges gab es auf dem Weihnachtsmarkt in Marzell   Der Markt, immer am Samstag vor dem 2....
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Schnelle Pralinen

Pralinen von HannasToechter.de
Mit den besten Bio-Zutaten, ganz nach dem Geschmack von uns Töchtern! Wir in der Familie lieben jede Form von...
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Schlehenlikör

Feurig und selbstgemacht! Jetzt, wenn es so früh dunkel wird, die Abende länger werden, kommt die Zeit für einen...
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Kräftiges Weißbrot

Kräftiges Weisbrot Ulrike Schneider
Bei dem die Hälfte der Teigmenge mit selbst gezogenem Sauerteig vorgesäuert wird! Manche Kritiker sagen, dass ein fertiger Brotteig,...
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Gebratene Bananen

mit blauen Rosmarinblüten! Wir waren bei unseren Nachbarn zum vegetarischen Mittagessen eingeladen. Auf dem Herd stand eine Pfanne mit...
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Partybrot mit Pesto

Ich mag gefüllte Brote. Sie sind praktisch, ich kann sie mit zu einem spontanen Picknick nehmen oder als Mitbringsel...
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Gebrannte Mandeln einmal indisch!

Mit Zimt und Curry! Das Rezept hat seinen Ursprung in der 5-Elemente Küche, eine Ernährungsform die in der traditionellen...
Food & Rezepte, Kochen

Chutney aus grünen, unreifen Tomaten

Grüne Tomaten
-mein Herbsthit! Bei Sonnenschein und warmen 14 Grad Außentemperaturen habe ich wie üblich Mitte Oktober meine Gemüsebeete winterfest gemacht...
Food & Rezepte, Gartenthemen, Kochen

Captain Plant, der vegetarische Food Truck

Mit einem Rezept für gebratene Kürbisschnitze Vor kurzem war ich auf einem Food Truck Festival im Schwarzwald. Die Rothaus...
Food & Rezepte, Leben & Inspiration

Das Brot aus Kenia, Tansania und Uganda:

Afrikanisches Chapati
Ein ostafrikanischer Chapati. Beim Stöbern im Internet bin ich auf ein tolles Fladenbrotrezept gestoßen, ein Chapati wie er in...
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Brotoberfläche mit Öl & Salz

Diese Methode der Oberflächenbehandlung von selbst gebackenen Broten stammt aus unserem Brotbuch und zeigt, wie reichlich Öl und Kräutersalz...
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte

Hausmacher Leberwurst

Vegane Leberwurst aus Linsen
– ohne dass ein Schwein seine Leber lassen muß! Diese selbst gemachte, vegane Leberwurst ist einfach der Hit. Ein...
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Einfacher Bohnensalat mit Dill

Bohnensalat mit Dill
Bei Bohnensalat denke ich als Gartenbesitzerin oft erstmal nur an grüne Bohnen, aber hier möchte ich euch einen weißen...
Food & Rezepte, Kochen

Bellini, mein Sommercocktail

Jetzt kommt die Erntezeit von Pfirsichen und Nektarinen. Ich freue mich über die Früchte sehr und sie erinnern mich...
Food & Rezepte, Getränke

Rettichsuppe mit Ingwer

Rettichsuppe mit Ingwer Ulrike Schneider
 Überraschend – Schnell – Günstig – Vegan – Einfach – Köstlich! Es mag sicherlich beim ersten Lesen merkwürdig klingen,...
Food & Rezepte, Kochen

Alpenroggenbrot mit Emmer

Ulrike Schneider - Alpenroggen-Emmer-Sauerteigbrot
Frei zu einem großen Brotlaib gebacken! Neulich, als die Außentemperaturen hier in Karlsruhe noch nicht Rekordwerte erreichten, habe ich...
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte

Fladenbrote aus Georgien

Fladenbrot auf heißem Ziegelstein
Beim Videoportal Vimeo habe ich vor Kurzem diesen Film gefunden, den ich euch unbedingt hier zeigen möchte!  Zu sehen...
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte

Kaltes Gurkengetränk

Gurkenkaltschale
Aufgrund der Rekordtemperaturen von 40 °C, die heute in Karlsruhe herrschten, konnte ich für euch hier diesmal an keinem...
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Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre selbstgemacht Ulrike Schneider
aus Beerensorten mit viel Aroma! Inklusive Tipps und Rezepte für alternative Geliermittel, Beeren-Fruchtaufstrich und Lucuma-Eiscreme! Dieses Jahr habe ich...
Backen, Food & Rezepte, Kochen
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3. Backbuch: Erscheint am 23.8.2021

50 Rezepte - sortiert nach ihrer Zubereitungszeit

2. Backbuch: Brot, Kekse und Kuchen – leider vergriffen

Einfache Brot-, Kuchen-, u. Keksrezepte aus Vollkorn

1. Backbuch BROT backen

Frisch gebackene Brote aus dem Ofen und vom Grill

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